素人【YouTuber】憧れの人に会いに行く
初デートに行く 高校生か？！
朝から ずっとそわそわしている ぬしさん
この日は、ある方と待ち合わせをしていたのです
なぜ、私がこの場に一緒にいるのか不思議に思いながらも
私を連れて行ったということは
ここに書かれることも想定内ということでしょうから
書いちゃいましょう (*^o^*)b
日が暮れてきた頃、東京のおしゃれなお店で 待ち合わせ
なんども時計を確認し そわそわ
興奮＆緊張状態で挙動不審 ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
初対面なので、挨拶もいろいろ考えていたようなのですが
全く思い通りにはいかなかったと
帰宅してから嘆いていました
確かに
「テレビのままだ」はないですね・・・笑
あの すごーい変なテンションのぬしさんは 珍しいです
その後は カメラが回っていることを忘れたかのように
一気に喋り倒す ぬしさん
行く前は「言葉数が少なくなるかも、どーしよう」
とか言ってませんでしたか？
少なくなるどころか、聞きたいことを
全部聞くくらいの ものすごい勢いで
次から次に・・・(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))🎤
時間も忘れるくらいに 笑
それでも、足りなかったらしいですけど😅
話が盛り上がる ぬしさん
これはもう 帰る気ないな というのは
早い段階で気がついておりました
嫌な顔をせずに
最後まで笑顔で お付き合いくださり
大人の対応ってやつですか？？
人柄の良いオーラが ぬしさんを包み込んで
さらにぬしさんを虜にしていました
その時の様子は こちらの動画でどうぞ ☆〜（ゝ。∂）
【対談コラボ】あの動チェク！のギュイーンさん登場！#gyueen
これは 夢？ 夢じゃないよね？
と帰りの電車で 何度も確認してくる ぬしさん
２ショット 写真を確認してニヤニヤしておりました
ぬしさん、一人なら酔っ払った勢いで
憧れの方の自宅に押しかけるということもできたのかな \(//∇//)\
「コーヒーの世界に ギュイーンさんを引き入れる」
という裏ミッションも成功したようです
その後の編集作業中も 口元 緩みっぱなしでした
実はこの動画、他にもある方が登場しているんです
お気づきになりましたか？ ☕️
さて、次はどなたに会いに行くのかな？？
予定はないけど、お楽しみに❗️
今日も読んでくれてありがとうどざいます Yuca
コーヒーミルの必要性
続きです
抽出方法別 豆の挽き方
ざっくり分けると
ペーパードリップは 中〜中細挽き
フレンチプレスは 粗挽き
エスプレッソは 極細挽き
ダイヤルで調節できますが
エスプレッソの極細挽きに対応していないものも
ありますので、購入の際は必ず確認してください
電動コーヒーミルの種類
電動式といっても
プロペラ式（カッター式）
臼式・コニカル刃 に大きく分けられます
プロペラ式は小型で持ち運びに便利です
スイッチを押している間、刃が回転するので
短いと粗挽き、長いと細挽きになりムラが出やすいです
エスプレッソ用にはできません
臼式・コニカル式は据え置き型が主で 価格の分だけ高機能です
一番ムラが少ないと言われています
コニカル式は騒音や熱の発生を抑え
エスプレッソ用に向いている製品が多いです
我が家は 細く切り刻むタイプの
ナイスカットミル を使用しています
エスプレッソ用の極細挽きには不向きのようですが
あのデザインが かっこいいです
一気に うちカフェ感が増します
廃盤は残念ですが 進化した新しいものが販売されています
とりあえずやってみよう
家では気軽にコーヒーを飲みたいのに
なんでそこまでやらないといけないの？という方も
いらっしゃるでしょうけど
一つ一つのことにこだわると コーヒーの
違う世界が見えてくるのです
豆を選んで、自分で挽いて ドリップしたコーヒーは
格別です
家だからこそ こだわりのコーヒーが味わえるのです
一杯分なら手挽きミルでもそれほど手間がかからないし
価格もお手頃なものがありますので
一度経験してみてください
自分好みではないと思ったら、
その後インテリアにしておいて
こだわりのコーヒーを提供してくれる
カフェへお出かけください (*^o^*)
雪の日は 外に出ないでのんびりコーヒーライフを
送ってみるのも良いですね⛄️
今日もありがとうございました Yuca
私の必需品
ないと困るもの
一般的には無くても困らないけど
私の生活には欠かせないものを紹介します
１
昔から大好きで
一時は部屋をを占領していた時期もあるくらい
大事な SNOOPY&WOODSTOCK
可愛いキャラクターは他にも好きな子もいますが
このお二方は特別です
世界中で愛されてはいますが、もっともっと
世の中SNOOPYで溢れていてもいいと思います
この年になってもSNOOPYで誘惑されたら
ほいほい ついて行ってしまうかもしれないくらい敬愛してます
続いては
２
やはりコーヒー
至福の時を過ごすには欠かせないです
奥深すぎるのに どんどん新しいものが出てくるし
正解がない ＝ ゴールがないので
一生楽しめるような気がします
そして コーヒーと言えば
３
欠かせない人 ぬしさんですね
いろいろな刺激を与えてくれるぬしさんの影響で
最近は 家にいる時間が
減りました （多分）
ざしきわらしの立ち位置で
ぬしさんの様子をお伝えしていたのですが
ここ最近 投稿されている動画の中には
私の知らぬ間に撮影しているものも多いです
良いのか悪いのか 笑
ぬしさんの影響はかなり大きいです (#^.^#)
基本的な生活にプラスαとして
以上の３つは今の私を作り出している
必要不可欠なものです
どーでもいい話ですみません
昨日、１１月２２日は夫婦の日で
盛り上がっている方々も多かったでしょうが
私たち夫婦は ある体験をしてきました
そのうちに記事にすると思います
今日も読んでくれてありがとうございました Yuca
『断捨離』それはこの先も無縁の言葉
はてなブログ5周年ありがとうキャンペーンお題第2弾「5年後の自分へ」
断捨離とは
断 家に入ってくるものを断つ
捨 家にずっとあるいらないものを捨てる
離 物への執着から離れる
（Wikipediaから抜粋）
ということらしいです
確かに、すっきりとした空間の写真を見ると
広々としていて 気持ち良さそうな気がします
が、まだまだ そのような暮らしとは縁遠いです
だって、色々欲しいですもの・・・ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ぬしさんが色々と 買い集めている印象かもしれませんが
ぬしさんは 使用してないものを売りに出したり
処分する 強い意志を持っています
私の方が なかなか手放せません
物への執着がありすぎて困るくらいです
そろそろ、大掃除に向けて整理しないと
なんて考えているだけで 今年も終わりそうです
後悔しないように楽しむ
まさかコーヒー関係のものがここまで揃うとは
思いもしませんでした
数年前の自分たちには想像もできない部屋です
数年であっという間に変化するのだから５年も先とか
考えても無駄のような気がします
ただ、その時になって後悔はしないようにしたいですね
今、好きなことを思いっきり 楽しむ
それが私の生き方です (*^o^*)
『５年後の自分へ』
「コーヒーに囲まれて、今と変わらず楽しく暮らせていたら
理想的です。
カフェとか開いているのもいいし
持ち家で思いっきりDIYをしている…」
想像って楽しいですね \(//∇//)\
５年後も健康でいるといいなぁ〜
みなさんが考える５年後はどんな未来ですか？
最後までのお付き合いありがとうございました Yuca
自宅にコーヒーミルって必要なの？？？
コーヒーミルにこだわる訳
挽いて粉の状態で売られているから
それを買えばいいじゃん
わざわざ、家で挽かなくても
なんて 言わないでくださーい
全然、違うのです
コーヒー豆は酸化していくと 風味が全く別物になります
焙煎直後から酸化は始まっているのですが
挽いて粉になるとさらに酸化が進み 香りも飛んでしまいます
コーヒーは時間との勝負です
淹れる直前に豆を挽くことで香りも楽しむ事ができるのです
より美味しいコーヒーを味わう為に
手元にコーヒーミルは必要なのです
数多くあるミルですが何でもいいというわけではありません
挽いた豆粒の大きさにばらつきがあると
抽出した時の味に影響します
微粉を取り除くと美味しくなるのは
微粉が過剰抽出を生み、雑味を出す原因になる為です
挽き豆のばらつきがなく 均等に挽ける ことが
良いコーヒーミルといえるでしょう
種類別の特徴
手動式 （手回し式）
臼刃と呼ばれる鋭い刃を利用し 豆をすり潰す方式
挽き加減を調節でき、比較的挽きムラが少ないのが特徴です
セラミック刃のものは金属臭がなくコーヒーそのもの の
風味を楽しむ事ができ、錆びる事もないので長く使用できます
豆を入れるホッパーに蓋がないものは
挽きながら香りを強く感じる事ができますが
豆が飛び出る可能性があります
蓋つきのミルは 埃を防ぎ、豆が飛び出す事なく
多少傾けても大丈夫です
ハンドルを回す時に力が必要なので
重くて安定感があるミルがいいかもしれません
アンテーク調のデザインはインテリアにもなります
木製のものは水洗いできませんが
最近は近代的デザインで水洗いできるものも販売されています
その他、持ち運びに便利なコンパクトなものや
素材・デザイン・容量
様々ありますので お好みのものを
探し出してください
長くなってしまいましたので
電動式はまたいずれに いつになるかは不明です
お付き合いありがとうございました Yuca
毛糸マグカップホルダーの検証実験
温度は保たれるのか？？
冬場になるとよく見かけるようになりますね
毛糸で編んだカップホルダー
よく保温効果があると言われますが、
蓋のない状態でもその効果があるのか
試してみました
チャーリーブラウンがいる、青いカップの方が
２g重いですが、大きさが同じマグカップです
サイド部分はもうすこし長く編んだ方がいいのかも
しれませんが、スヌーピーが隠れてしまうので
ここまでで。
部屋の温度は２１度、暖房器具未使用時のお昼です
お湯はそれぞれ １００cc計量して入れました
カップが冷えていたので
熱湯を入れたのにすでに ７１度
コーヒーを作る時にカップの温めが
いかに大事かわかりますね。特に冬場は
そのまま ５分間放置しました
あまり 変化がない… (ﾟOﾟ)
裸の青カップは ６０度
毛糸ホルダーをつけている赤カップは ６１度
さらに５分そのままにして
裸の青カップは ４６度
毛糸ホルダーをつけている赤カップは ４９度
劇的な変化は見られませんでしたが
飲んで比べてみると大きな違いがありました
「温かい」をちゃんと実感できます
３度の違いですがちゃんと舌はわかるのですね
身の回りのちょっとした工夫で
お高い保温性のあるカップを買わずに済みます
よほど特殊な形状のカップでない限り
お持ちのカップに合わせて簡単にできるので
ぜひお試しください
体を温めて、冬を乗り切りましょう
今日もありがとうございました Yuca
「寒いな、風邪ひきそう」なんて時には
純ココアを使ったカフェモカがオススメです
かぎ針編み作品展 ２０１６
お世話になっている方々
YouTubeで動画配信している
『meetang&co.』さん
ブログでかぎ針編みの無料編み図を公開している
『Atelier *mati*』さん
ハンドメイドの動画配信している
『ぬくぬくかぎ編み手芸部』さん
そして、基礎になっているのはフェリシモさん
モチーフの写真はTwitterのヘッダーになってます
生まれて初めてかぎ針を手にして作った作品
すごい荒れている・・・笑
今年はたくさん作りました
麻ひものバッグやなべ敷き、小物入れと富士山エコたわし
『meetang』さんの動画を参考にして
『mati』さんのブログから
季節外れシリーズ第２弾 ぐるぐるリースの作り方 - YouTube
『okoni5』さんのクリスマスリース
クリスマスツリーは『ぬくぬくかぎ編み手芸部』さん
作品のコラボやサイズ変更は勝手にしてます ごめんなさい
アクリルの毛糸はエコたわしになるので
短く残ったものも繋いで編み カラフルなたわしを作成し
お掃除に使用しています
さて、次は何を編もうかなぁ〜
以上 Yucaのかぎ針編み作品展でした
最後までありがとうございました♪( ´▽｀)
カリタ 扇形ドリッパー
Kalita 陶器製３つ穴扇形ドリッパー
言わずと知れた
コーヒーの一流メーカー
株式会社カリタのドリッパーです
抽出方法
蒸らした後に
数回に分けて お湯を注ぎ抽出します
２分半から３分くらいで淹れ終えます
注ぐお湯のコントロールが必要になります
３つ穴なので比較的 抽出時間は早く
雑味が出てくる前に抽出を終えます
当たり前のことなんですが
扇形ドリッパーでもメーカーによって
微妙にサイズや形が違うので
フィルターはドリッパーと同じメーカーのものを
使用することを推奨します
カリタのドリッパーにメリタのフィルターを
使ったら、できないこともないですが
なんとなく違和感の残るコーヒーに仕上がった
気がします f^_^;
気がするだけです バカ舌だからアテにはならないです
どんどん増えるドリッパー達
本当の お店が開けそうな感じです
今日も ”うちカフェ”に ありがとうございました Yuca
