かぎ針編み作品展 ２０１６
お世話になっている方々
YouTubeで動画配信している
『meetang&co.』さん
ブログでかぎ針編みの無料編み図を公開している
『Atelier *mati*』さん
ハンドメイドの動画配信している
『ぬくぬくかぎ編み手芸部』さん
そして、基礎になっているのはフェリシモさん
モチーフの写真はTwitterのヘッダーになってます
生まれて初めてかぎ針を手にして作った作品
すごい荒れている・・・笑
今年はたくさん作りました
麻ひものバッグやなべ敷き、小物入れと富士山エコたわし
『meetang』さんの動画を参考にして
『mati』さんのブログから
季節外れシリーズ第２弾 ぐるぐるリースの作り方 - YouTube
『okoni5』さんのクリスマスリース
クリスマスツリーは『ぬくぬくかぎ編み手芸部』さん
作品のコラボやサイズ変更は勝手にしてます ごめんなさい
アクリルの毛糸はエコたわしになるので
短く残ったものも繋いで編み カラフルなたわしを作成し
お掃除に使用しています
さて、次は何を編もうかなぁ〜
以上 Yucaのかぎ針編み作品展でした
最後までありがとうございました♪( ´▽｀)
カリタ 扇形ドリッパー
Kalita 陶器製３つ穴扇形ドリッパー
言わずと知れた
コーヒーの一流メーカー
株式会社カリタのドリッパーです
抽出方法
蒸らした後に
数回に分けて お湯を注ぎ抽出します
２分半から３分くらいで淹れ終えます
注ぐお湯のコントロールが必要になります
３つ穴なので比較的 抽出時間は早く
雑味が出てくる前に抽出を終えます
当たり前のことなんですが
扇形ドリッパーでもメーカーによって
微妙にサイズや形が違うので
フィルターはドリッパーと同じメーカーのものを
使用することを推奨します
カリタのドリッパーにメリタのフィルターを
使ったら、できないこともないですが
なんとなく違和感の残るコーヒーに仕上がった
気がします f^_^;
気がするだけです バカ舌だからアテにはならないです
どんどん増えるドリッパー達
本当の お店が開けそうな感じです
今日も ”うちカフェ”に ありがとうございました Yuca
故障？？！
出来ないから楽しい byぬし
ぬしさんは 楽しんでおります エスプレッソ
うまくいったり、いかなかったり
できないことが楽しいらしいです
豆を挽き カップや牛乳を用意し
下準備を整えて いざ！
致命的なミス
使い始めて数日のエスプレッソマシーン
この日、抽出し始めて すぐに
「なんかおかしい・・・」
「こんな音だった？」
「コーヒーの出が悪い・・・」
こ わ れ た？？
二人の頭に浮かぶ 悪い予感…(ｰ ｰ;)
マシーンを見つめ、スチームを出したり下から覗き込んだりして
原因を探しているぬしさんの傍で
一度も使ってないことを密かに後悔している私・・・
そして ついに原因解明
それは タンクの水切れ
なんとも痛い 致命的なミスでした
でも、故障でなくて一安心 (⌒▽⌒)
皆さん 水の入れ忘れにはご注意ください
この時は ほんのりコーヒー香るホットミルクを
美味しくいただきました
今日もありがとうございました Yuca
野菜が高すぎて、明日から野菜だけと言えない
ぬし 「ねぇ ねぇ ねぇ〜 」(｡-_-｡)
きた！ この言い方は・・・
何かが欲しい時
交渉 開始
スマホ画面の 写真を見せながら
営業マンのように解説が始まり
私の様子を伺いながら
「買っていい？？」 と聞いてきます
一気にお給料が飛んでいくような
高額でない場合は大抵 OK なので
この日も ゆっくり縦に頭を下ろし・・・ている 途中で
「買っちゃた〜〜 (⌒▽⌒)」
ええ！！（マスオさん風に）
反対しないことをわかっているので
iPhoneで即ポチり です
こういう時によく 「明日からおかずは葉っぱだね」
みたいな会話を 聞きますけど
今、めっちゃ野菜が高い！
一度やってみようかと思いましたが
すごくリッチな食事になりそうだったので
諦めました 笑
この際、ガンガン使って
楽しみたいと思います ♪( ´▽｀)
明日は牛乳が安くなるから大量買い！！
今日もありがとうございました Yuca
家中、珈琲の香りに包まれて
焙煎にはまる
珈琲に関しては否定しない私もコーヒーばかだなぁと
感じ始めた Yucaです (=￣ ρ￣=)
美味しいコーヒーに出会って
コーヒーの魅力にとりつかれた ぬしさん
ここ最近は焙煎に取り憑かれております
最初は焙煎の独特の匂いが洋服にもつくので
ほどほどにしてもらいたいと思っていましたが
何回も繰り返しているといい香りになるのです
外から家の中に入ると コーヒーの香りが充満していて
一気に体の力が抜けてリラックスできるのです
私の鼻が麻痺しているのかもしれませんが・・・😨
回数を重ねるごとに上達してきている ぬしさんですが
決まって最後に言うのは
「ロースターさんてすごいね、
この何倍も焼いているんだもんね」
σ^_^; プロと比べたら いけない気がする…
ぬしさんの焙煎豆も美味しくなってきましたが
たまにはプロの焙煎した豆で淹れるコーヒーも
いいなぁと思います
というか、ただいろいろなお店に行ってみたいです
今日も読んでくれてありがとうです
ネタ探しに翻弄される【YouTuber】
カフェインを摂取すると眠れないの？？
カフェインの効果・効能
コーヒーだけではなく
栄養ドリンクやジュースにも含まれているカフェイン
簡単に整理してみましょう
正しいカフェイン摂取は体に良いことばかりです
ただ、体質でカフェインを分解できない方は
具合が悪くなったりしますので 諦めてください
。・°°・(＞_＜)・°°・。
良いこと
カフェインが体にもたらす良い効果は
眠気覚まし・集中力アップ
リパーゼ（脂肪分解を促進する酵素）の活性化
利尿作用によるむくみの減少・血流改善
などなど
悪いこと
健康な人が1日に分解できるカフェインの量が５００mgとされているので
５００mg以上の摂取により体に起こる有害な症状として
急性中毒症・胃液の分泌促進により胃痛・
脱水症状・不眠症
妊娠中の摂取は胎児への影響が大きとされています
代謝能力が不十分な為に体内に残ってしまう恐れがあります
成長に必要なカルシウムや鉄分を多く排出してしまいます
では カフェイン５００mgとはどのくらいなのでしょうか？
ドリップコーヒーで考えてみます
１５０mg（マグカップ一杯）に対して
カフェインが１００mg含まれているとすると
５杯以上のコーヒーでアウトとなります
その他に緑茶や栄養ドリンクなどを飲んでしまうと
完全にオーバーとなりますので 普段飲まれているものに
カフェインが含まれているのかどうか
一度確認してみるのもいいかもしれません
さて、タイトルの答えですが
「人による」 だと思います
十人十色で代謝も体質も違うので
正しい答えは出ないと思います
自分で経験してみるのが一番です
私やぬしさんは寝る前にのんでも 熟睡できます
私の母は夜に飲むと眠れなくなると言います
父はカフェイン気にしません
「コーヒー飲んだから眠れない」という
自己暗示もあるのかもしれませんね
さて、皆さんはどうでしょうか
コーヒーにはポリフェノールも含まれていて
美容にも良いのです
正しく理解して 美味しいコーヒーを楽しみましょう
今日もありがとうございました Yuca♪( ´▽｀)
カリタ式 ウェーブドリッパー
ウェーブフィルター使用 ドリッパー
カリタ（ウェーブ式）
ドリッパーにはリブがなく
フィルターがなみなみになっている
ウェーブフィルターを使用します
抽出方法
透過浸漬式
粉の中心に「の」を描くように
お湯を細く注ぎます
そのまま蒸らして、お湯がペーパーの縁くらいまで
染みてきたら
２回目のお湯を縁の１cm下くらいまで
「の」を描くようにして注いでいきます
表面が半分くらいに下がったら
３回目、４回目と同じように注ぎ
定量に達したら ドリッパーを外して完成です
トータルで２分３０秒から３分で淹れ終わるように
調節します
ウェーブフィルターの効果で
コーヒーの味がぶれにくくなります
今日はどこの産地の豆で
どのドリッパーを使ってコーヒーを
楽しんでいますか？？
寒くなるとコーヒーが一段と美味しいですね
それではまた Yuca ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
