カリタ式 ウェーブドリッパー

ウェーブフィルター使用 ドリッパー

カリタ（ウェーブ式）

ドリッパーにはリブがなく

フィルターがなみなみになっている

ウェーブフィルターを使用します

抽出方法

透過浸漬式

粉の中心に「の」を描くように

お湯を細く注ぎます　

そのまま蒸らして、お湯がペーパーの縁くらいまで

染みてきたら

２回目のお湯を縁の１cm下くらいまで

「の」を描くようにして注いでいきます

表面が半分くらいに下がったら

３回目、４回目と同じように注ぎ

定量に達したら　ドリッパーを外して完成です

トータルで２分３０秒から３分で淹れ終わるように

調節します

ウェーブフィルターの効果で

コーヒーの味がぶれにくくなります

今日はどこの産地の豆で

どのドリッパーを使ってコーヒーを

楽しんでいますか？？

寒くなるとコーヒーが一段と美味しいですね

それではまた　Yuca ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪