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ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

突然、動画を投稿して【YouTuber】になると言い出した「夫の裏話」、「動画撮影の様子」や 私自身の趣味である「かぎ針編み」について書いてます

ハリオ V60ドリッパー

うちカフェ ドリッパー紹介 趣味

 円錐形 ドリッパー

 

HARIO V60ドリッパー

 

特徴は

 

円錐形 でスパイラルリブ になっていることで

 

注いだお湯が中心に流れ、

 

コーヒー粉と触れる時間が長くなり

 

コーヒーオイルを多く抽出することができます

 

ネルドリップに近い味になるのですが

 

丁寧に注がないと水流速度が増すので

 

薄いコーヒーに仕上がってしまいます

 

注ぎ方がそのまま味に関係する

 

素直なドリッパーと言えるでしょうか

 

 

抽出方法

 

透過式がオススメ

 

 

プロのドリップ動画

2:40からハリオのV60ドリップ始まります


【Paper Drip】 ペーパードリップの種類と比較・淹れ方③『初心者とプロの対談』

   「名前のない珈琲屋さん」より

 

 私が初めて購入したドリッパーです

 

お湯の注ぎ方が難しくてなかなか味が安定しないので

 

根気よく練習が必要かもです